ル ミュゼ ドゥ アッシュ 富山店！黒のバウムが美味しい！

石川県出身で世界的に活躍するパティシエ
辻口博啓氏のお店がル ミュゼ ドゥ アッシュです。

和倉温泉にあるル ミュゼ ドゥ アッシュには
行ったことがありまして、そこのケーキは
美味しかったんですよね。

なので、富山にル ミュゼ ドゥ アッシュができると
聞いて楽しみにしていました。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 富山店営業時間

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 富山店は
きときと市場とやマルシェの中にあります。
ちょうど真ん中辺りです。

営業時間は8：30から20：30分だと思います。
ル ミュゼ ドゥ アッシュのＨＰには富山店の
詳細は書かれていません。

とやマルシェの物販店舗と同じでしょう。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 富山店にはケーキが
売っていませんでした。（がっかり）

売っているのはバウムクーヘンとYUKIZURI
富山物語、三都物語でした。

店員さんが富山バウム（黒のバウム）を
一押しで勧めてきます。
『昨日売り切れてしまった黒のバウム本日は
まだあります』といった感じです。

そんなわけで、黒のバウムＳサイズを
購入しました。1512円

黒のバウムはＳサイズしかありません。

黒のバウム(富山バウム）の詳細

黒のバウムの箱をパカッっと開けたところ↑

黒のバウムも美味そうですが、大麦バウムや
能登金時バウムも気になりますよね。

黒のバウムは黒部の湧水を使用した幻の瀧が
ふんわり香るバウムクーヘンです。
また、炭を練りこんでいるそうです。

でも、炭で黒くなっているわけではなく
ココアだそうです。

黒のバウムの重量は、包装込みで271グラムでした。

美味しそうな年輪ですよね♪

四等分して食べました。

どうです？黒のバウム美味しそうですよね。

黒のバウムはしっとりして美味しいです。
パッサパサのバウムクーヘンもありますが、
黒のバウムはしっとりしていました。

炭を練りこんでいる生地は、炭らしい感じは
ありません。

チョコも甘すぎでは無く、あまり甘いものが好きでは
無い男性も食べられると思います。

オープンで配っていたYUKIZURIです。

さて、これで御菓蔵ホタルイカおかきと合わせて
2000円以上になりましたので、2時間駐車場が
無料になりました。

いつか、ル ミュゼ ドゥ アッシュのケーキも販売
してくれると嬉しいのですが、厨房が無いので、
無理なんでしょうね。

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