とんかつ勝亭のＷトンランチを食べてきた！トンカツ厚めです！

富山市とんかつで検索すると食べログのランキング一位に
登場するのが、とんかつ勝亭です。

二位が以前行った富山ミシュランにも掲載されている
富山豚食堂かつたまです。
富山豚食堂かつたまの極上ロースカツ定食！抜群の揚がり具合でした！

富山豚食堂かつたまも美味かったけど、それより上ってどんなに美味いんよ
と思っていましたが、なんとなくお店入りにくいんですよね。

とんかつ勝亭の住所

富山県富山市有沢にあるとんかつ勝亭、以前は九頭竜や
お風呂屋さんがありましたが、現在はとんかつ勝亭一軒のみ
営業しているようです。

なんとなく入り難いの分かって貰えます？

到着したのは11時20分で、店内はグループ二組とお一人様が
二人でした。

悩みましたがＷトンランチ（980円）にしました。

カウンターに座っているので、調理風景が見えます。
油のプチプチしている音からすると、揚げ温度は低めです。

低めでじっくり揚げるので、結構時間がかかります。

約20分で到着です。

ご飯は大盛り（無料）お替りもあるのですが、大盛りでお替りが
できるのかは分かりません、満腹になったので。

とんかつは厚めです。
隣のお客が120グラムのロースカツを注文したんですが
大きさはほぼ同じで厚みが増してました。

ロースもヒレも厚めなので、噛み応えがあります。

食べているとお客さんがどんどんやってくるのですが、
ランチなのに、ランチなのにですよ。
高い氷温熟成の特上ロースカツ定食を注文する人が多いのに
びっくりしました。

Ｗトンランチでも美味しいですが、氷温熟成の特上ロースカツ定食は
さぞ美味いんだろうな。

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