ケンミンショー福井で絶賛の谷口屋の油揚げ食べてきた！評判は本当？

片山津温泉に行くことにしたんです。
最初は直行しようと思っていたんですよね。

でも、せっかくだから昼食べて行こうと思いまして色々調べてみました。
金沢には安くて美味しそうなお店たくさんあるしどこにしようと考えていたのですが、ふとケンミンショーでどこか取り上げられてなかったっけ？と思い出したのが福井県の谷口屋です。

ケンミンショーではでっかい油揚げ取り上げられていましたが大きさと厚さが油揚げというか厚揚げみたいだったんですよね。

福井県まで行くことになりますが、片山津温泉からは約30分くらいだしせっかくなのでまあ良いかな？と思いながら谷口屋のHPを確認しました。

谷口屋は食事の予約ができるので行こうと思ってる方は予約がオススメです。
昼時は埋まってて10時30分の開店直後か14時以降しか空きがありません。

谷口屋大人気のようです。

こりゃ席無くなったら大変だとすぐ予約しました。

谷口屋の住所

〒910-0205 福井県坂井市丸岡町上竹田３７−２６−１

富山から下道で約2時間50分です。
なかなか時間かかりますが頑張って行きましょう。

10時20分に谷口屋到着です。
10時半にレストランがオープンするのですが売店はオープンしています。

駐車場は広大で土日これが埋まるんでしょうから凄いです。

それでは店内に入りましょう。

受付があるので近づいて行くとお店の方に『予約の方ですか？』と声がかかりました。
予約している場合は口頭で予約していない場合は受付しましょう。

待っている間に商品を眺めていましたがスーパーで買う値段とかなり違いますｗ
値段の差くらい美味いのかな？

谷口屋はテイクアウトメニューもあります。
テイクアウトはレストランが混雑しててもすぐ食べれるようで良いですね。

ケンミンショーや各種メディアに取り上げられているようですがこれは一部でしょうね。

10時30分レストランオープンしました。

予約2番目で呼ばれましたよ。

谷口屋の油揚げ食べてきた！評判は本当？

1階はテーブル席です。お1人様のカウンター席はありませんでした。

注文は自分のスマホからもできますが今回は店員さんが直接聞いてくれました。

油揚げがメインのセットメニューしか頭に無かったですが後からきた二人組のお客さんは竹田の油揚げ単品で二つ注文されてました。

確かに単品で頼むのもありですよね。

注文後待ってる間に竹田の油揚げの美味しい食べ方を予習しておきます。
何も付けず、越前塩、越前醤油、ぽん酢といろんな味を楽しめるのは良いですよね。

お冷は白山禅定の清水です。

あげ半分御膳のご飯を炊き込みご飯に変更到着です。

味噌汁、漬物、絹ごし豆腐などなど

油揚げは半分でもかなりの大きさです。

あげ一枚のサイズは縦横約13センチ、厚さ約3センチ、重さ約300グラム。
約40分だったかな？じっくり揚げるそうですよ。

テーブルのあちらこちらから『わぁー－－おっきいい！』と声があがってました。

各種調味料が用意されています。

それではまずは何も付けずそのまま食べますよ。
まず菜種油の香りが広がり油揚げの味がします。

炊き込みご飯は優しい味です。

越前塩をつけて食べるとさらに大豆の味を感じます。
越前塩良いですね。

続いて越前醤油です。
越前塩のほうが好みですね。

次はぽん酢です。
谷口屋の油揚げにはぽん酢が一番好みでした。
一番大豆の味を感じるのは越前塩なんですがね。

絹ごし豆腐は何もつけないのが一番でした。

優しい味の谷口屋のあげ御膳でした。

 

次はデザートを食べましょう。

スィーツを注文するとドリンクが100円になります。

冷たい豆乳と豆乳ロールケーキココアを注文したのですが今から巻くところでしてということでプレーン味にしました。

豆乳ロールケーキですが豆乳の味は分かりませんがとても美味しいです。

冷たい豆乳が一番大豆を感じます。
あまり豆乳を飲むことはありませんが谷口屋の豆乳美味いですね。

レストランで食事をするとサービス券貰えました。
この日宿泊するので何も買わなかったのですが買っておけば絹ごし豆腐もらえたのにな。

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ケンミンショーで評判の谷口屋の油揚げを食べた結果評判通りでしたね。
ちょっと高めですが肉と考えたらどうでしょう？大豆は畑の肉って言われてますしね。
肉だとしたら逆に安いと思えるのではないでしょうか。

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